国産黒毛和牛をリーズナブルに
店主が開拓した独自の仕入れルートで上質かつ新鮮な黒毛和牛を中心にリーズナブルな価格でご提供しています。
ふっくら土鍋ご飯
焼肉に合う「ふっくらご飯」をご堪能いただくため、丁寧にお米の一粒一粒にムラなく熱を行き渡らせています。
七輪でヘルシーに
余計な脂を落とし、お肉の旨味を引き出します。ホルモンなどはちょっとおこげがあるのがお勧め。炭の香りも楽しんでください。
美味しいお肉で皆様が
「花火」のように明るくなるように
国産黒毛和牛を「確かな目利き」によりリーズナブルにご提供。
タレ・キムチなどは全て「手作り」にこだわり、お肉はもちろんサイドメニューも丁寧に仕込みをしています。
「割烹焼肉 花火」でしか味わえないお肉本来の旨味
それぞれのお肉の部位・肉質・種類に合わせた味付けはもちろん、キムチやタレまで「自家製」こだわっています。独自ルートから目利きして仕入れるので「お肉自体の旨味を味わえる」上質で美味しい和牛をご堪能いただけます。
ゆっくり寛げるオシャレなモダン空間
東上線大山駅から徒歩約2分。国産黒毛和牛がリーズナブルに楽しめる焼肉店です。都会の喧騒を忘れる和モダンのお洒落な空間で、美味しい新鮮お肉を存分にお楽しみいただけます。普段使いから接待はもちろん、カウンターでお一人焼肉もオススメです。